Dana 18. ožujka 2021. u prostorijama Udruge slijepih održano je pradavanje  na temu “Čokolada”. Kroz ovo predavanje koje je organizirano pod strogim epidemiološkim pravilima, upoznala sam članove sa vrstama i svojstvima čokolade, načinom proizvodnje i primjene . Ovaj susret  omogućio je projekt “Možemo mi kao i vi“ financiran sredstvima Ministarstva rada, mirovinskoga sustava, obitelji i socijalne politike kako bi se osigurala suradnja i razmjena iskustava.

Predavanje o čokoladi bio je osvrt na važnost ove namirnice u svakodnevnom životu  ali i na zamke svakodnevne prehrane koje mogu dovesti do bolesnih stanja organizma kao što su visoki tlak, dijabetes, pretilost. Članovi Udruge su aktivno sudjelovali postavljajući pitanja i dajući komentare. Kako su članovi navikli na standardne slatke čokolade jer su ljubitelji slastica, ovom prilikom su mogli testirati čokolade sa vrlo malim udjelom šećera kao i one kojima su dodane zdrave zamjene za šećer. Članovi udruge su se složili da su ove čokolade zaista ukusne i da ih treba uključiti u prehranu kao zdraviju zamjenu za one sa velikim udjelom šećera. Ovo zanimljivo druženje završilo se konzumiranjem tople čokolade kao toplog napitka  koji osvježava i podiže raspoloženje.

Voditeljica radionice: Lidia Lešić, nastavnica Srednje strukovne škole Vinkovci