Dana 10. studenog 2022. godine, održano je predavanje, koje su vodile: Dubravkom Scharmitzer iz Srednje strukovne škole Antuna Horvata -Đakovo i Ankica Živić srednja strukovna škola Vinkovci, na temu Hrana kao lijek- namirnice bogate antocijanima- aronija.
Za ovo predavanje su pripremile  uštipke od dizanog tijesta, sirup, liker, pekmez i kolač od aronije.
Članovima udruge su iznijele pozitivne učinke aronije u ljudskoj prehrani koja je bogata antocijanima koji su jaki antioksidansi i aktivni su „hvatači“ slobodnih radikala u našem tijelu. Upravo ti „opasni“, slobodni radikali su najveći krivci za nastanak mnogih bolesti.
Osim velike koncentracije antioksidanata, aronija sadrži i značajnu količina vitamina C. On stimulira aktivnosti bijelih krvnih zrnaca. To je ključno za proizvodnju kolagena. Kolagen je neophodan za rast i obnovu novih tkiva, organa i krvnih stanica. Bijela krvna zrnca funkcioniraju kao prva linija obrane imunološkog sistema ljudskog organizma. Aronija za pojačanje imunološkog sistema organizma, je jedan od najboljih prirodnih lijekova.
Sok od aronije ima direktan utjecaj na bakterijske infekcije u crijevima i respiratornom traktu. Sok predstavlja preventivnu mjeru tijekom sezone gripe i prehlade. Budući da je bogata vlaknima, također je povezana s regulacijom inzulina. Inzulin pomaže normalizaciji nivoa šećera u krvi.
Naši članovi su s užitkom degustirali sve prezentirane proizvode.